大家好，小李来为大家解答以上问题。什么是芽苗菜，芽苗菜的解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、芽菜又叫豆芽，是由豆类、谷类和树种子培育而成的芽菜，又被称为活菜。它的风味独特，营养丰富。

2、买了就要过户。不要选择激素或者化肥来促进。优质的豆芽不会太粗太黄，而异常的豆芽颜色是白色的，而且水分很多，芽和茎还是很粗的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。