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1.不同的意思

矿泉水：在地下，含有一定量的矿物盐。适合常温饮用。在地层深处循环形成的矿泉水，含有矿物质和国家标准规定的限量指标。一般矿泉水不要加热冷饮或微热，最好不要烧开。因为矿泉水一般含有较多的钙和镁，具有一定的硬度。

纯净水：不含矿物质、有机成分和杂质的H2O。长期饮用不利于人体健康。蒸馏、电渗析、离子交换、反渗透和其他适当的处理方法用于去除水中的矿物质、有机成分、有害物质和微生物。市面上卖的太空水和蒸馏水都是纯净水，清澈透明，味道很好。由于纯净水不含矿物质，水质偏酸，将纯净水作为生活中唯一的饮用水不利于人体健康。

矿物质：是在纯净水的基础上添加少量易吸收的矿化元素制成的。冷热饮皆宜。矿泉水有纯净水的纯度，也有对人体有益的矿泉水，去除了对人体有害的物质。最重要的是矿泉水中的矿物质已经被活化，很容易被人体吸收。它的味道鲜美清新，口感鲜滑。也避免了矿泉水加热不合适、结垢、变质的缺陷。

2.不同的原材料

矿泉水：主要原料：水、矿物盐、偏硅酸和微量元素(如锂、锶、锌、硒)。

纯净水：主要原料：不含杂质的纯净水。

矿泉水：主要原料：城市自来水为原水。

3.不同的指标和标准

纯净水：适合作为饮料，偶尔饮用，帮助改善人体微循环，但不建议长期作为日常用水饮用。尤其是老人和小孩，如果长期饮用纯净水而不是日常用水，人体内的微量元素可能会流失，不利于身体健康。

饮用天然矿泉水：从地下深处涌出或用工具收集的未受污染的水，含有微量元素、矿物质或其他成分。

矿泉水：不宜作为日常用水饮用。食品添加剂加入水中，人体实际吸收的营养成分量相对较少，其商业价值大于实际意义。

来源：百度百科——纯净水

百度——矿泉水

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